¿Qué variedades de chocolate componen la base de estos turrones?

La gama abarca tabletas elaboradas con chocolate con leche, chocolate negro (con distintos porcentajes de cacao) y chocolate blanco. Cada variedad se formula para obtener una textura sólida pero fundente, característica del turrón de chocolate de calidad.

¿Qué ingredientes se utilizan para aportar textura al turrón de chocolate?

Los rellenos principales incluyen arroz inflado para las variedades crujientes, almendras enteras o troceadas (tostadas) y avellanas. También existen ediciones especiales que incorporan trozos de galleta o grajeas de la marca como Conguitos o Lacasitos.

¿Son los turrones de chocolate de Lacasa aptos para celíacos?

La mayoría de las referencias de chocolate con almendras o arroz inflado están certificadas como sin gluten. Sin embargo, las variedades que contienen galleta o barquillo en su interior sí contienen gluten, por lo que es necesario revisar el sello en cada envoltorio.

¿En qué gramajes se comercializan habitualmente las tabletas de turrón?

El formato estándar para el consumo familiar es la tableta de 200g a 250g. Para el sector de regalos o cestas de Navidad, existen formatos especiales de mayor gramaje o estuches que combinan varias tabletas de diferentes sabores.

¿Cómo se garantiza la conservación del chocolate en estos turrones?

Se presentan en envases de flujo (flowpack) o estuches de cartón con envoltorio interior de aluminio. Este empaquetado protege el turrón de la luz y la humedad, evitando que el chocolate pierda su brillo o que los frutos secos pierdan su punto crujiente.